喷头是喷泉的主要组成部分，它决定喷水的姿态。其作用是把具有一定压力的水，经过喷嘴的造型，形成各种预想的、绚丽的水形。目前，国内外经常使用的喷头式样有单射流喷头、水雾喷头、环形喷头、旋转喷头、扇形喷头、多孔喷头、变形喷头、蒲公英喷头、吸力喷头、组合式喷头等喷头。